¿Por qué necesitamos las vitaminas y los nutrientes? La respuesta está en que ambos podrían ser descritos como un ejército que combate enfermedades todos los días. es importante aclarara que después de los 40 años, se tiene que invertir aún más en una dieta saludable para protegerse contra los problemas de salud que surgen con la edad. La razón para esto es que el cuerpo que tiene 40 años no funciona de la misma forma como cuando tenía 20 años. La masa muscular comienza a disminuir, el metabolismo se ralentiza, aumenta el riesgo de enfermedades crónicas como el cáncer, problemas del corazón y la diabetes. Así que es muy importante consumir las vitaminas y los nutrientes correctos.
1. Vitamina B12:
Desafortunadamente, a medida que aumenta la edad, esta vitamina no se absorbe bien por el cuerpo después de los 40, debido a que los ácidos del estómago comienzan a dejar de trabajar. Por lo tanto, se recomienda el consumo de 2,4 mg por día. Es esencial a partir de los 40 años, ya que mejora la salud de la sangre y el cerebro. Podemos absorber la vitamina consumiendo carne y alimentos de origen animal, pescado, huevos, pollo, leche.
2. El calcio:
Este nutriente es muy necesario para las funciones básicas del cuerpo, tales como la función del corazón, la contracción muscular y el mantenimiento de la salud ósea. Así que si alguien no recibe la cantidad necesaria de calcio, entonces su cuerpo se debilitará. Los alimentos ricos en calcio son el sésamo, tofu, sardinas, almendras, brócoli y espinaca.
3. Vitamina D:
En general, la vitamina D que obtenemos de los alimentos se absorbe mal, por lo que la exposición al sol podría ser la fuente ideal. Sin embargo, no todo el mundo vive en ciudades lo suficientemente cercanas al Ecuador. Si es su caso, invierta en el suplemento D3, que es la vitamina más cercana que se podría conseguir de la emisión por el sol. El límite es de hasta 4.000 UI por día. Es fundamental para la protección contra las enfermedades después de 40 años. Las deficiencias de vitamina D se han relacionado con la diabetes, enfermedades del corazón, esclerosis múltiple y cáncer de mama. Una ventaja de la vitamina D es que es esencial para la absorción de calcio en el cuerpo. se debe invertir recursos y tiempo en su consumo, por lo tanto, en el consumo de pescado y productos lácteos enriquecidos, granos y cereales.
4. Magnesio:
El magnesio ayuda al cuerpo a absorber el calcio y juega un papel importante en el músculo, en los nervios y la función cardíaca, y también controla la glucosa en la sangre. Si ya tiene una dieta sana y equilibrada, es probable que obtenga todo el magnesio que necesita (320 mg por día para los que tienen 40 años o más).Ayuda a regular la presión arterial, que es indispensable para cualquier persona que tiene más de 40 años. La deficiencia de magnesio se ha relacionado con enfermedades del corazón, la diabetes y la inflamación.
Este nutriente podemos obtenerlo de verduras de hojas de color verde oscuro, frijoles, soja, nueces, semillas y aguacates. El exceso de magnesio no necesariamente representa un riesgo para la salud, pero puede causar diarrea, náuseas o calambres.
5. El potasio:
El potasio juega un papel clave en el mantenimiento de la presión sanguínea independientemente de la edad. Sin embargo, el exceso de potasio puede dañar el tracto gastrointestinal y el corazón y puede provocar arritmias cardíacas potencialmente fatales.
La mayoría de la gente puede obtener el potasio que necesita en una dieta variada y saludable que incluya plátanos, batatas, acelgas, judías y lentejas. Si su médico le receta suplementos, debe monitorearlo cuidadosamente.
6. Vitaminas esenciales para mujeres: (Omega-3):
Hablando de manera técnica, no es una vitamina, pero los ácidos grasos omega-3 se merecen un lugar en esta lista. Con el paso del tiempo y la falta de tales nutrientes, hay un mayor riesgo de enfermedades del corazón y del deterioro cognitivo. Aunque se puede obtener omega-3 de alimentos como el pescado, las nueces y los vegetales de hojas, tomar un suplemento es una buena manera de asegurarse de que está recibiendo lo suficiente.
500 mg es suficiente si está sano. 800-1000 mg si tiene alguna enfermedad del corazón. Y 2.000 a 4.000 mg si tiene altos niveles de triglicéridos. No olvide consultar con su doctor sobre la dosis adecuada, especialmente si usted está tomando anticoagulantes.
7. Los probióticos:
Técnicamente no son vitaminas o minerales, pero son esenciales para las mujeres de 40 años o más. El aumento de evidencias sugiere que los probióticos juegan un papel en el mantenimiento de intestino sano y en la disminución del riesgo de enfermedades del corazón, diabetes y accidente cerebro vascular, todo lo que es especialmente importante para los mayores de 40. Aunque se pueden obtener los probióticos en algunos productos lácteos y productos de soya fermentados, los alimentos generalmente no contienen tanta cepas como un suplemento.
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